연근효능, 10월순음식, 뿌리채소효능, 지혈작용, 고지혈증, 당뇨, 고혈압에 좋은 음식본초강목에 그려진 연과 연근<<연근>> 성질이 따뜻하고 맛이 달고 피를 토하는 것을 멈추고 혈액을 없앤다.- 동의보감 -옛날 송나라의 관리가 연근의 껍질을 벗기다가 잘못 양의 피를 받아 둔 그릇에 빠뜨렸으나 그 피가 얽히지 않는 것을 보고 연근이 굳어진 피 튀기는 성질이 나타났다고 기록하고 신선한 피를 생기게 하고 산후에 많이 쓰고 입에서 피가 나고 코피가 나오는 것을 멈춘다.-향 약 집성 방-연근에 관한 이야기연근 뿌리를 자르면 끈질긴 것이 긴 실처럼 나오는데 무 신 성분 우리 조상은 이 무신을 헤어지기 어려운 남녀의 정을 비유중국에서는 연근을 불로식 연꽃의 잎, 꽃, 열매, 뿌리 등 식용, 약용 사용 불교의 최나연은 극락 세계의 상징 장수, 건강, 명예 의미 유교은 순결과 세속 초월성 곡, 이는 16세 때 신 싸이 무속(어머니)를 잃은 오랫동안 실의에 빠질 건강도 심하게 악화하고 회복되지 않는 건강 때문에 연근을 만들었다는 기록이 있어몽정에 효과 있다일본에서는 결혼식 날에 연꽃 밥을 주는 풍습 있는 다산 의미의 연근에 구멍이 길게 열고 있는 모습을 빗댄 “앞길이 훤하다.”출세 기원”연근 제철 시기 제철 : 10월 ~ 3월연근영양성분(67kcal/100g)니아신 0.30mg 나트륨 36.00mg 단백질 2.10g 당질 15.60g 레티놀 0.00mg 베타카로틴 0.00mg 비타민 A 0.00g RE 비타민 B 10.11mg 비타민 B 20.01mg 비타민 B 60.29mg 비타민 C 57.00mg 비타민 E 0.40g 식이섬유 2.30g 아연 0.16 mg 엽산 12.70g 67.00g 지질 0.10g 철분 0mm 칼륨 377니아신 0.30mg 나트륨 36.00mg 단백질 2.10g 당질 15.60g 레티놀 0.00mg 베타카로틴 0.00mg 비타민 A 0.00g RE 비타민 B 10.11mg 비타민 B 20.01mg 비타민 B 60.29mg 비타민 C 57.00mg 비타민 E 0.40g 식이섬유 2.30g 아연 0.16 mg 엽산 12.70g 67.00g 지질 0.10g 철분 0mm 칼륨 377연근 효능기와 단체가 무사히기와 단체가 무사히지혈 작용 탄닌이 수렴 작용이 강하고 조직의 궤양이나 체내 출혈에 대해서 지혈하는 작용을 한다.외상에 의한 출혈에도 연근을 갈아 붙이면 지혈, 소염 효과(위 궤양, 결핵, 부인병, 치질, 코피)노화 방지, 항산화 효과 비타민 C함유량이 레몬 1개 해당 녹말로 보호되고 있어 소화 과정 중에 쉽게 파괴되지 않는 항산화 작용, 세포 노화를 예방하는 항 바이러스 작용, 항스트레스 작용 간 해독 감기, 기침, 천식에 좋은 여드름, 기미 개선 고지혈증 예방 연근의 지방 수치 혈증 예방 연근의 콜레스테롤 효과를 떨어뜨립니다당뇨병 혈당 조절 당질이 설탕보다 서서히 흡수되는 소화에 오랜 시간이 걸리는 혈당 상승 속도 완만한 슈유 소비가 적어지고 혈당 조절된다조금만 먹어도 포만감, 지속하는 것이 특징식물 섬유 수용성 섬유소가 많은 장 운동이 활발해지고 변비 개선 불용성 식물 섬유도 있는 변비에 효과적인 피로 회복 필수 아미노산 중 아스파르트산은 피로 원인 물질인 암모니아 분해, 제거 뮤 싱(당질과 결합된 복합 단백질)에서 단백질의 소화를 촉진 체력 회복, 강장 작용에 도움이 되는 위 궤양 및 소화 개선 아스파라긴산이 소화기의 보호 운동 부족, 위산이 촉진된다세포막 구성 성분 레시틴은 기억, 학습에 관여하는 신경 전달 물질인 아세틸콜린의 생성 촉진 치매를 예방, 기억력 감퇴를 막기 학습 능력을 강화시킨다.또 레시틴이 LDL콜레스테롤, 중성 지방 흡착하고 체외 배출->고지혈증 등 혈관 질환 예방 고혈압 예방 칼륨이 신장 기능 강화 소변 배설 촉진, 고혈압 예방 칼륨은 나트륨과 함께 체내 수분과 혈압 조절에 중요한 성분, 혈압을 낮추었다(혈압의 높은 사람에 연근 즙을 마시는 민간 요법이 있습니다)빈혈 개선 근채에 철분 성분이 포함되어 혈액 공급된다연근과 궁합 음식 생강연근 물 30g + 생강즙 1작은술 + 뜨거운 물감, 기침, 가래에 좋은 염지혈 작용이 더욱 활발해진다 연근을 강판에 갈아서 즙을 짜고 소금을 조금 명심하여 마시는 아보카도 변비 해소 풍부한 섬유소, 장벽 자극, 장활동 촉진 콜레스테롤을 떨어뜨리는 효력 향상 요구르트 피를 맑게 하고 피 속 스트레스 화기를 떨어뜨리는 두통, 나른하고 코피가 날 때 좋은 인삼 B12가 많아 혈액 생성하여 장내 유산균의 성장 촉진 태양에 말려 마신다좋은 연근 고르기 색이 희고 부드러우며 속 구멍의 수가 적은 것을 잘랐을 때 실 같은 무신 성분이 나오는 것과 검은 점이 생긴 것은 수확한 지 오래다출처 : 서울신문, 청계한의학연구소, 헤럴드POP출처 : 서울신문, 청계한의학연구소, 헤럴드POP
